Podzimní měsíce znamenají návrat do tepla domova. Kuchyně se v tomto období stává absolutním srdcem rodinného života. Jenže s každým dýňovým pyré nebo čištěním lesních hub se hromadí i odřezky a slupky.
Jakmile se s prvním ochlazením zavřou okna a začne topná sezóna, rozkládající se bioodpad dokáže tu pravou podzimní atmosféru provoněnou jablečným štrúdlem a skořicí spolehlivě zkazit.
V moderních kuchyních, kde se počítá každý centimetr, je navíc neustále plný koš na obtíž. Kompostování domácího bioodpadu už ale naštěstí nevyžaduje velkou zahradu.
Díky elektrickým kompostérům se z něj stává elegantní zvyk, který šetří místo a udržuje domov v dokonalé harmonii.
Věděli jste, že?
České domácnosti vyhodí ročně přes 400 tisíc tun potravin. Domácnosti jsou tak největším zdrojem potravinového odpadu v Česku. Vyprodukují ho několikanásobně více než restaurace, gastro provozy i maloobchod dohromady.
Zatímco v domácnostech skončí ročně více než 405 tisíc tun potravin, restaurace a stravovací zařízení přibližně 47,5 tisíce tun a maloobchod kolem 52 tisíc tun. Největší prostor pro změnu tak máme přímo ve svých kuchyních.
Bioodpad tvoří až třetinu obsahu domácího koše. Slupky od ovoce a zeleniny, odřezky při vaření, kávová sedlina nebo zbytky jídel tvoří významnou část odpadu, který každý den vzniká v kuchyni. Právě tento typ odpadu přitom nemusí končit ve směsném koši. Lze ho dále zpracovat a využít.
Podzimní kuchyně produkuje více bioodpadu než obvykle. Dýně, jablka, kořenová zelenina nebo podzimní houby patří mezi sezónní suroviny, které po zpracování zanechávají velké množství slupek, odřezků a dalších zbytků.
V menších moderních kuchyních se tak koš může plnit rychleji, než bychom čekali.
Teplo urychluje rozklad bioodpadu. Jakmile se v domácnosti začne topit a okna zůstávají zavřená, bioodpad se rozkládá rychleji.
Výsledkem může být nejen nepříjemný zápach, ale také větší množení mikroorganismů, které narušují pocit čistoty a komfortu v kuchyni.
Potravinový odpad ovlivňuje i klima. Podle odhadů představuje potravinový odpad přibližně 8–10 % celosvětových emisí skleníkových plynů.
Omezení množství vyhozených potravin a efektivnější zpracování bioodpadu proto představují jeden z jednoduchých kroků k udržitelnější domácnosti.
Objem bioodpadu lze snížit až o 93 %. Elektrické kompostéry dokážou výrazně zmenšit množství kuchyňských zbytků a proměnit je v suchý materiál vhodný pro další využití. Z přeplněného koše se tak stává menší, čistší a praktičtější součást moderní kuchyně.
Jak na čistou kuchyni i během sychravých dní?
Kompostování dnes už nemusí být o zápachu a nečistotách, za pomocí inovativních technologií může být účinné i elegantní. Základem je chytrý proces, kdy se organický materiál nejprve dokonale vysuší při vysoké teplotě.
Tím se spolehlivě předejde vzniku vlhkosti a zápachu, které k tradičnímu kompostu právě obvykle patří. Během několika hodin získáte sypký a neuvěřitelně lehký kompostový substrát.
Ten se hodí jako přírodní hnojivo pro pokojové rostliny, bylinky na balkoně, nebo ho můžete přisypat do komunitní zahrady či bio popelnice.
Salente EcoBoost: Nenápadný pomocník pro váš útulný domov
Elektrický kompostér Salente EcoBoost přináší chytrou a čistou recyklaci přímo na vaši kuchyňskou linku. Díky propracovanému třífázovému systému dosahuje při sušení teploty 130 °C. Toto extrémní klima je v boji proti bakteriím nekompromisní.
Zlikviduje jich 99,9 % a zároveň zredukuje objem odpadu až o 93 %. Do praktické nádoby, která disponuje objemem 3,8 litru, se pohodlně vejdou odřezky z kořenové zeleniny, jablečné slupky i kávová sedlina z vaší ranní kávy.
O perfektní zpracování se stará nerezový sekací nůž se čtyřramennou míchací hřídelí, který vše přemění na jemný substrát bez jakéhokoliv zápachu.
O to, abyste ve své domácnosti necítili nic jiného než podzimní pohodu, se spolehlivě postará vestavěný filtr s aktivním uhlím. Přístroj nabízí 3 různé programy pro ekologické zpracování bioodpadu.
V domácnosti odvede tu nejšpinavější práci, přesto tomu jeho design zůstává elegantní a čistý. Do moderního interiéru tudíž skvěle zapadá.
Doporučená cena: 7 990 Kč
