Vánoce se nezadržitelně blíží a s nimi i čas radosti, pohody a společných chvil s rodinou a přáteli u svátečního stolu.

Ještě předtím, než se na Štědrý den setmí a rozsvítí se světýlka na vánočním stromku, máme spoustu času připravit domácí cukroví a další sladkosti.

Miele přináší inspiraci v podobě receptů a tipů na vynikající dobroty, ať už jde o klasické vykrajované cukroví nebo křehké vanilkové rohlíčky. Chcete letos vyzkoušet něco nového? Pak se s chutí pusťte do naší fantastické vánoční štoly!

Vykrajované cukroví (70 ks)

Ingredience:

250 g pšeničné hladké mouky

1/2 ČL prášku do pečiva

80 g cukru

8 g vanilkového cukru

1 sklenička rumového aroma/rumu

3 PL vody

120 g měkkého másla

Postup:

Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a vanilkový cukr. Se zbývajícími přísadami rychle vyhněteme hladké těsto a necháme stát nejméně 60 minut na chladnem místě. Těsto vyválíme na tloušťku asi 3 mm, vykrojíme cukroví a položíme na pečicí plech.

Plech s cukrovím vložíme do rozehřáté trouby (140–150 °C ) a pečeme cca 25-30 minut.

Stříkané pečivo (50 ks)

Ingredience:

160 g měkkého másla

50 g hnědého cukru

50 g moučkového cukru

8 g vanilkového cukru

špetka soli

200 g pšeničné hladké mouky

1 bílek

Postup:

Z másla vymícháme krém. Přidáme cukr, moučkový cukr, vanilkový cukr, sůl a mícháme, dokud nevznikne měkká hmota. Vmícháme mouku a nakonec bílek.

Těsto dáme do cukrářského sáčku a vytvoříme asi 5–6 cm dlouhé proužky, které vkládáme na pečicí nebo univerzální plech. Stříkané pečivo vložíme na plechu do předehřáté trouby (150–160 °C) a pečeme dozlatova cca 23–30 minut.

Náš tip: Objevte v sobě šéfkuchaře

Rádi byste zvládli vánoční vaření a pečení v pohodě a jako opravdový šéfkuchař?

Pak je pro vás jako stvořený konvektomat Miele DGC 7151. Tento moderní a elegantní spotřebič v černém provedení nabízí nejen síťové propojení a funkci TasteControl, která zabraňuje přepečení, ale také parní technologii MonoSteam a klimatické pečení.

Díky tomu si můžete užít mimořádně šetrnou, zdravou a chutnou přípravu pokrmů, ať už se jedná o šťavnatou pečínku s křupavou kůrčičkou, kypré a dozlatova upečené houstičky nebo jiné lahůdky.

Konvektomat Miele DGC 7151 vám také usnadní výběr správných nastavení díky automatickým programům, které vám navrhnou provozní způsoby, teplotu i dobu pečení pro mnoho různých pokrmů. Bonusem je také velmi snadné čištění.

Spousta součástí přístroje (ohřevný prostor, pečicí plechy) má patentovanou povrchovou úpravu PerfectClean s jedinečnými nepřilnavými vlastnostmi, takže už se nemusíte bát připálených zbytků jídla.

Pokud hledáte dokonalého pomocníka do kuchyně, který vám zajistí vynikající výsledky a ušetří čas a námahu, neváhejte a pořiďte si konvektomat Miele DGC 7151. Uvidíte, že nejen z vašeho vánočního vaření a pečení se stane zábava a potěšení pro vás i vaše blízké.

A co na konvektomaty Miele říká uznávaný šéfkuchař Zdeněk Pohlreich, jeden z ambasadorů značky? To zjistíte na videu viz. níže.

www.miele.cz  #MamMiele