Sbírat špičková vína, to je koníček hraničící s vášní. Pro sběratele, ale i jen pro milovníky kvalitního nápoje jsou tu domácí vinotéky, které zaručují optimální podmínky jeho skladování.
Tradiční archivování vína ve vinném sklepě je z mnoha důvodů náročné a mnohdy i nemožné. Vzhledem k tomu, že milovníků dobrého moku přibývá, je domácí vinotéka zajímavou alternativou, jak vínu dopřát kvalitní podmínky, které si zaslouží.
Vinotéky mohou být umístěné samostatně nebo integrovaně v nábytkové sestavě, podobně jako chladničky. Často je také vídáme instalované přímo v obýváku, pracovně anebo v domácím baru.
Víno také vyžaduje uchování v temnu; naprostá většina vinoték má sice prosklená dvířka, jsou ale tmavě zbarvená, takže dovnitř proniká jen minimum UV záření.
TEXT: Jana Špatzová, FOTO: Archivy firem