Vhodně sestavený kuchyňský prostor nabízí spoustu výhod. Je to také jeden z důvodů, proč se stále častěji uplatňuje i kuchyňský ostrůvek.
Ve velké kuchyni anebo při spojení kuchyňské a obývací části se doslova nabízí možnost oddělení pracovního prostoru pro vaření pomocí kuchyňského ostrůvku. Výhod ale takové řešení nabízí podstatně více. Kromě toho, že ten, kdo vaří, stále zůstává se členy rodiny ve vizuálním kontaktu, rozšiřuje se i pracovní a úložný prostor. A to není všechno.
Ostrůvek může fungovat jako mycí nebo varné centrum. V prvním případě bude třeba do něj integrovat dřez a přivést odpad, elektřinu a vodu. V druhém případě postačí pouze přívod elektřiny. Ať už zvolíte jednu, druhou či zcela jinou možnost, měli byste tak učinit ještě před položením podlahy, jelikož pod ni se pak dají schovat veškeré rozvody.
Nezapomeňte na to, že pracovní plochu je třeba osvítit, ať už ve formě nástropních bodovek, nebo světelné rampy.
Společenským využitím kuchyňského ostrůvku bývá funkce baru, který slouží k rychlé snídani, svačině, posezení u kávy a podobně. V případě, že počítáte s barovým posezením, měl by ostrůvek z dané strany nabídnout i pohodlný prostor pro nohy. Tento detail se řeší mírným sešikmením stěny.
Pozor na to, že z ergonomického hlediska není vhodná ani příliš velká vzdálenost.
TEXT: Lucie Hanzlová, FOTO: archivy firem
